边关厨娘发家记(美食)_第11节 首页

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   第11节 (第2/3页)

十九的晚上,方念真往石家和方家都走了一趟,送去了自己准备的年礼。

    ??当初两家人救了她的性命,虽然算是原主的债,但自己总得把人情还上。

    ??给石家的是一斤卤肉,一坛酒和给小石头买的一双鞋,小孩子整天跑跑颠颠的,方念真看他的鞋都快破了。

    ??给胡家准备的也是有一斤卤肉,一坛酒,还有三种不同颜色的布料,虽都是粗布,但方念真多买了几尺,这个量是足够三四口做衣服的。

    ??当初刚搬来时,胡阿婆救济她的旧衣服她还没忘,如今有些积蓄了,她趁着这个送年礼的机会正好补偿上。

    ??送年礼,也象征着自己想和两家建立长久的来往,在古代,比现代要更讲究人情,独木不成林,真有什么事了也不至于孤立无援。

    ??方念真从胡家走了,胡阿婆就张罗着把这些年礼收起来。

    ??“我就说当初那旧衣服不是白送的,念真是个有心的。”胡阿婆边说着还瞅了一眼王氏。

    ??王氏却还是满心怨怼:“还不是她心虚,就跟石家合伙,做生意都没告诉咱们家一声。”

    ??“你悄声些!”胡兴才见自己亲娘的脸色变了,假意训斥了王氏一句,急忙拉着小媳妇躲了出去。

    ??作者有话说:

    ??耶,真真和陆七贴贴啦!(不是)

    ??第12章 吃锅子,包饺子

    ??大年三十,方念真是被爆竹声吵醒的,伴随着小孩子们的尖叫和欢笑。

    ??收拾好自己,换了一身新做的红色衣裙。方念真推开了门才惊讶地发现,夜里居然下雪了,院里已经白了一层,现在也还在飘着很大的雪花。

    ??小石头来敲她家的门,“小姨,快起来!我们来堆雪人!”

    ??小石头和胡力虽然都管她叫小姨,但是在他俩的心里,方念真就是他们的姐姐,一个年岁不是很大的玩伴。

    ??方念真草草吃过早饭,就和小石头叫了胡力一起,齐心合力在三家门口堆了三个样式不同的雪人。

    ??石家的,是方念真给的建议,堆了个兔子耳朵形状的小雪人,还塞了两个鸡蛋壳在小雪人的脸上,冒充腮红。

    ??胡家则是堆了个老虎形状的,虽然在方念真看来,这其实看起来很像一只怂狗。

    ??方念真自己家的,则是规规矩矩的雪人,不过,她拿了个干辣椒当作雪人的鼻子。

    ??堆完三个雪人已经一上午过去了,方念真大手一挥,“走,跟我回家,咱们吃锅子。”

    ??招待三家人她是招待不起的,但是招待两个小朋友,还是很足够的。

    ??胡力很是懂事,主动帮她洗菜,方念真切肉切菜,小石头摆好碗筷。

    ??在两个灶之间的空地上,方念真放了个小火盆,上面架了搬家来时发的那口小锅。

    ??土豆丝和土豆片各一盘,蔬菜则是白菜叶,肉类是羊肉块和猪肉片,还有一盘冻豆腐。

    ??也没什么底料,锅底用的是她前日熬的猪骨高汤,又加了一点卤肉留下来的老卤,这卤汤她日日都煮沸一回,老卤越用越有风味,但千万不能放坏了。

    ??但是她调了三碗酱料,给自己那份加了辣椒油和醋,她喜欢酸辣的搭配。

    ??即便这样简单的锅底,水沸开后锅子还是飘出了很强烈的香味儿。

    ??方念真先将略肥的肉下入锅子润润锅,渐渐飘起油花了,又丢进去几块冻豆腐。

    ??三个人终于纷纷下筷子大快朵颐,小石头的筷子用得不那么
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