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第六十一章 回京 (第2/4页)
打开,里面是粉末状的各种调料。 穆清媱之前专门研究过一段时间关于咖喱的菜,所以她对自己做出来的咖喱粉还是挺有信心的。 放入适量的咖喱粉,炒出香味,再把土豆之类的倒进去翻炒一下。 直接加水,慢慢煮两刻钟。 一般煮致汤汁粘稠就可以了。 方掌柜是闻着香味进了小厨房。 见穆清媱坐在一边的椅子上发呆,锅里在冒着烟。 “丫头,你都弄好了?” 穆清媱回神,“是,都在锅里了,马上就好。” “这次这么简单?” “简单?”穆清媱微微摇头,指着自己带来的那包咖喱粉,“方掌柜,这包咖喱粉我可是费了很久的功夫才弄出来的。” 里面二十多种调料混合,还要一定的比列。 要不是她之前就对这个感兴趣,一般人还真做不出来。 “哦?”方舟身子弯了弯,凑近看了看那里面发黄的调料。 离近了还能闻到一股辣味。 很特别的味道。 “我闻到的香味就是这个做出来的?” “对,锅里除了你让人拿来的食材,就只放了这个,一会儿方掌柜可以尝尝味道。” 穆清媱让他尝味道也有一些别的目的,要不然她也不会拿这么多咖喱粉过来了。 方舟不知穆清媱的打算,点头。 说话间,时间也差不多了。 穆清媱看了看锅里的咖喱,和想象中差不多。 穆清媱自己先拿了一个小碗盛出一些,尝了尝。 还可以,稍微有些辛辣,但这个天气吃刚好。 盛出一大份咖喱让人送去给晏梓临和季光赫,锅里还剩下许多。 穆清媱让方舟浇在米饭上配着吃。 “嗯嗯,不错不错,虽然有点辣,吃的我冒汗,但是这味道真不错。” 已经吃完午膳的方舟又吃了一大盘。 “锅里那些给你留着,可以稍微加一点水热一下。”穆清媱说完就开始收拾自己带来的咖喱粉。 方舟见此,挺着肚子上前,“穆丫头,穆丫头,先别着急,先别着急。” “方掌柜还有事吗?这饭我已经给你们公子做好了呀?”穆清媱眨着懵懂的眼神,明知故问道。 方舟轻咳几声,陪着笑脸,“丫头,你看,咱们都这么熟了,你这个什么咖喱也不算菜谱,这些能不能卖给我们酒楼?” 穆清媱闻言一脸的为难,“这个” “丫头你随便出价,不是,也不是随便。反正我肯定不会让你吃亏。” 穆清媱嘴角轻勾,眼底笑意一闪而过,稍微松口,“那,好吧。” “那穆丫头说说要多少银子吧?”方舟捋着他的小胡子,眼底精光闪闪的看着穆清媱。 “我算算哈。这些咖喱粉差不多够做十锅菜。方掌柜,你们卖多少银子一盘?” 方舟听言,嘴角止不住开始抽抽,“这个,还要公子来定。” 穆清媱暗暗翻个白眼,她相信就怪了。 就这小事还要劳烦到那两位?才怪! “那这些你看着给吧,我可是费了不少的工夫。”穆清媱想着能卖个二三两就行,可别让她亏了。 “那就给你五两银子。”方舟伸出五根手指,给了一个让穆清媱惊喜的价格。 “五两?” “啊?太少了吗?” 穆清媱摇头,“不是,和我想的价格一样。” “这么巧,那就这么定了。”方舟也很高兴能有一个让两人都满意的价格。 穆清媱刚想说告诉他制作方法,门外一个小二敲了敲门,“掌柜的,酒楼门口来了两个是找穆姑娘的。” “两个丫头?” “应该是我姐姐。”穆清媱说道。 “哦哦,应该是。来,五两银子。” 穆清媱接过,“谢谢方掌柜。不过你还要记一下这个咖喱粉的用法。” “好,我让人拿笔墨过来。” “不用,很简单的。先倒油,放” 穆清媱大概说了一遍,只要下过厨的人都能做的差不多。 “你最好先让厨师做一小份试试,也好熟悉一下。” 穆清媱说完这话就先出了门。 方掌柜赞同的点了点头,也顾不得去送穆清媱了,让小二将一个大厨叫了过来。 穆清媱到酒楼门口的时候果然看到自己两个姐姐。 “大姐,二姐,你们怎么过来了?” “嘿嘿,小妹。”穆清妍小跑一步走近,挎住穆清媱的胳膊往外走。 “杜大哥来家里找你,说找到三家合适的铺子,带着伢人在家里等着呢。” “啊,杜大哥找到铺子了?那快走。”穆清媱一边拉着一个快速往家走。